Fruitexporteur: Surinamers willen wel produceren

PARAMARIBO, 25 aug – Surinamers willen best wel produceren. Dit stelt exportbedrijf Suriname Candied Fruits. Het drie jaar oude bedrijf exporteert steeds meer gekonfijt fruit naar Canada. En rekent af met een mythe.

Surinamers willen niet graag de handen in de modder steken en gaan uit gemakzucht maar de handel in, wordt vaak beweerd. “Dat blijkt niet zo te zijn. Wat men wil is zekerheid van afzet en prijs”, zegt directeur Ruud Souverein tegenover de Ware Tijd. Suriname Candied Fruits heeft sinds de aanzet in 2013 heel goede ervaringen. Het bedrijf neemt alle fruit af van kwekers in Saramacca, waar het gevestigd is.

Het begon met twaalf kwekers. Het zijn er nu ruim vijftig en het bedrijf wil nog tweemaal zoveel leveranciers. Dit kan voor het eind van dit jaar al bereikt worden. Voor dit jaar moet de productie van gekonfijt fruit minimaal honderd ton zijn. Suriname Candied Fruits werkt het liefst met familiebedrijven van niet meer dan twee hectare. De kwekerijen worden gecertificeerd om de export te garanderen.

Bron: Waterkant.net
–http://www.waterkant.net/suriname/2016/08/25/fruitexporteur-surinamers-willen-wel-produceren/